2019, The iterative approach of a business anthropologist, between mobility, diversity, and networks, Dominique Desjeux
2020 07, The effects of lockdown on French eating behaviours during the Covid-19 crisis (Synthesis, 2020 June), By Dominique Desjeux and Charlotte Sarrat
2020 06, ‘Bad old habits’ will survive pandemic, Dominique Desjeux, interview by Blyth Brentnall, The connexion
2014 06, Un détour anthropologique sur les fonctions sociales de l’alcool et de ses usages en Chine, à Taipei et à Singapour par Hu Shen et Dominique Desjeux
2020 05, Covid-19, behind the mask, electronic monitoring or one of the “hidden variables” of the effectiveness of coronavirus control in Asian countries, by Dominique Desjeux, anthropologist
2020 04, Covid-19, The Chinese Lockdown: a vehicle of analysis of the transformations and constants of Chinese society, between telework, games and shopping, by Dominique Desjeux, Anthropologist
2020 04, Covid-19, Should the use of hydroxychloroquine be made widespread or not? by Dominique Desjeux, anthropologist
2019 07, anthropologie de la consommation méthodes qualitative et processus innovation (Chine, 2019 03)
2017 11 Desjeux D., Les représentations ambivalentes de la mobilité et du progrès en Chine entre 1950 et 2015
2017 06, Desjeux D, YANG Xiaomin, La confiance, la mémoire et les photos comme analyseur de l’émergence de la classe moyenne chinoise à partir de 1997
2016 12 D . Desjeux, The itinerary approach of a business anthropologist: between mobility, diversity and networks Dominique Desjeux
2016 06, D. Desjeux (video), « De quoi ce million de vaches clonées est-il le symptôme ? » La réaction de Dominique Desjeux, anthropologue
2016 06, « De quoi ce million de vaches clonées est-il le symptôme ? » La réaction de Dominique Desjeux, anthropologue. AGROBIOSCIENCE
2015, D. Desjeux, de Certeau, Consommation en Chine, in Daniel COOK and Michael RYAN (éds.), Encyclopedia of Consumption & Consumer Studies
2016 03, Zheng Lihua, D. Desjeux, Anne Sophie Boisard, How The Chinese See The Europeans, Le Manuscrit, Paris (Book)
2016 01, D. Desjeux, YANG Xiaomin, HU Shen, Classe moyenne et consommation ou les mutations silencieuses de la société chinoise, depuis 1997
2015 06, PRATIQUES ET SENS DES SOINS DU CORPS EN CHINE Le cas des cosmétiques Lei Wang Préface de Dominique Desjeux
2015 05, Fernanda Ribeiro, Brésil, Rio, Favela :Du “territoire de la violence” au “parc d’attraction”
2014 11 D. Desjeux, Un regard anthropologique sur la vie quotidienne en chine depuis 1997 (18 ans de photos sur la Chine)
2014 06, D. Desjeux, L’observation de l’émergence de la classe moyenne chinoise en 1997, 1997年来对中国新出现的中产阶级的观察
2014, D Desjeux, M Suarez, RD Campos, Possibilidades de Contribuição da Sociologia ao Marketing: Itinerários de Consumo
2014, Dominique Desjeux,Maribel Suarez,Roberta Dias Campos, THE ITINERARY METHOD: A METHODOLOGICAL CONTRIBUTION FROM SOCIAL SCIENCES TO CONSUMER RESEARCH IN MANAGEMENT
2014 07, D. Desjeux, « Anthropologie et formation professionnelle en France », in Handbook of Anthropology in Business, R Denny, P. Sunderland (eds.), Left Coast Press, pp. 100-115 (dans l’édition anglaise)
2013, D. Desjeux, préface au livre de MOU Xiao ya, Les femmes chinoises ont-elles besoin des hommes, l’Harmattan, pp. 4-6
2012, D. Desjeux, La révolution mondiale de la consommation alimentaire : l’émergence d’une nouvelle classe moyenne chinoise
2012 06 D. DESJEUX, Conférence sur les liens possibles entre médecine chinoise, médecine alternative et processus d’innovation
2011 11 Adriana De Pizzo, L’évolution de la consommation alimentaire au Brésil à travers la presse brésilienne et française
2011 09, D. Desjeux, Introducing Anthropology of Consumption, Daily life in China, lecture in Taipei, Taiwan
2011, Dominique Desjeux, The scales of leadership, between political legitimacy, style of commands and managing networks
2011 03, interview de D. Desjeux, En Chine, et au Japon (…), la nature demeure ambivalente et possède une part dangereuse.
2009 11, D. Desjeux, Self esteem, social norms and cultural values, Women’s Forum, L’Oreal, lecture in Deauville, France
2009 11 D. Desjeux, La construction interculturelle de la rencontre entre l’offre et la demande en Chine, Guangzhou : le cas de Carrefour
2009 07 D. Desjeux, La nouvelle place des consommateurs en France et à l’international : mutations visibles et solutions incertaines
2008, D. Desjeux, Sur les usages du téléphone mobile au Congo et en Afrique, Préface au livre de Jean Aimé Dibakana Mouanda,
2008, D. Desjeux, Sur les usages du téléphone mobile au Congo et en Afrique, Préface au livre de Jean Aimé Dibakana Mouanda
2007, D. Desjeux,Invention technique, innovation sociale et réinterprétation des usages : le cas de Dangdang.com en Chine
2005, Anne Sophie Boisard, la pratique des mobiles en Chine (dir. D. Desjeux, Zheng Lihua, C. Licoppe)
2004, D. Desjeux, Thoughts about the social logic of innovation in the household space. lecture in Guangzhou, China (PowerPoint)
2004, Sophie Alami, « ANALYSE DES USAGES ET DES BESOINS ENERGETIQUES » – Le cas de la population périurbaine de Canton (Chine)
2003, D. Desjeux, Understanding the link between scales of observation, itinerary method and Consumption
2002, D. Desjeux, ZHENG Lihua, The itinerary method: comparing intercultural daily life: The case of Guangzhou, China
2000, D. Desjeux, ZHENG Lihua, The itinerary method : the case of Guangzhou (first version of the field study)
1999, D. Desjeux, Rituals of Mobility and the Mobility of Things : Moving in France as an “Analyzer” of the Consumption Process, field study in France
1999, D. Desjeux, ZHENG Lihua, La méthode des itinéraires : un moyen de comparaison interculturel de la vie quotidienne, le cas de Guangzhou
1999, D. Desjeux et alii, Etude des relations entre la Chine et l’Union Européenne dans la vie quotidienne
1999, D. Desjeux, Une observation du quotidien sur les pratiques de course et de cuisine de deux jeunes danois.
1998, Alami Sophie (D. Desjeux, dir., Sophie Taponier), Evaluation de la coopération déconcentrée France Maroc. Etude sociologique
1998, D. Desjeux, Isabelle Garabuau-Moussaoui, Sophie Taponier, Itinerary of youth food behaviour, field study in France
1998, Conférence Assemblée Nationale, Association Franco-Chinoise sur la vie quotidienne en Chine à partir du cas de Canton
1998, D. Desjeux, ZHENG Lihua, Sophie Taponier (dir.) Les pratiques et les représentations de la mémoire en Chine
1997, Dominique Desjeux, Sophie Alami, Sophie Taponier, Les nouvelles stratégies des chercheurs africains : comment s’adapter à la gestion de la pénurie, Revue Sociétés Africaines et Diaspora n°8, pp. 7-22
1997, Ivan VANGU NGIMBI, Jeunesse, funérailles et contestation socio-politique en Afrique (D. Desjeux, Préface)
1994 D. Desjeux, Isabelle Favre, Joelle Simongiovani, Laurence Varga, Marie Hélène Caillol, Sophie Taponier, Pourquoi, dans le traitement de de la diarrhée, la thérapie par voie orale est-elle associée à des médicaments ? (chapitre)
1993, Dominique Desjeux, Isabelle Fabre, Joëlle Simongionvani, Marie Hélène Caillol, Laurence Varga, Sophie Taponier (suivi scientifique), Anthropologie d’une maladie ordinaire, Étude de la diarrhée de l’enfant en Algérie, Thaïlande, Chine et Égypte, l’Harmattan (livre)
1991 12, D. Desjeux (dir.), Marie Hélène Caillol, Isabelle Favre, Joelle Simongionani, Sophie Taponier, Laurence Varga : la diarrhée de l’enfant en Algerie, Thailande, Egypte et Chine (Synthèse)
1991, D. Desjeux et alii, Itinéraires thérapeutiques et représentations de la diarrhée de l’enfant (rapport pour Beaufour Ispen International)
1991, D. Desjeux, S. Taponier, Direction scientifique, Etude d’ethnomarketing sur les produits nutritionnels en France, Allemagne, Angleterre et Espagne
1990 Dominique Desjeux avec la participation de Sophie Taponier, Le sens de l’autre. Stratégies, réseaux et cultures en situation interculturelle
1987, Dominique Desjeux, Projets de développement en Afrique et à Madagascar, sur la bureaucratisation du monde
1986, D. Desjeux, réflexions sur l’Etat, le pouvoir et les projets de développement en Afrique et à Madagascar