2014 05, Audrey Bonnemaizon et Yohan Gicquel, La consommation en temps de crise au prisme de l’anthropologie : l’éclairage de Dominique Desjeux
2013 12, Interview de D. Desjeux sur les comportements du consommateur face à la crise, Point de Vente
2013, F. Clochard, D. Desjeux (éds.), Le consommateur malin face à la crise , Tome 2 : Le consommateur stratège, l’Harmattan
2013, Desjeux Dominique, « La montée du poids des contraintes macro-sociales qui pèsent sur le consommateur malin : le chassé-croisé des classes moyennes mondiales », in le consommateur malin T1, l’Harmattan, pp. 133-142
2013, D. Desjeux, F. Clochard : « Introduction », in Le consommateur face à la crise, T 2, Le consommateur stratège, l’Harmattan, pp. 15-49
2012, D. Desjeux, La révolution mondiale de la consommation alimentaire : l’émergence d’une nouvelle classe moyenne chinoise
2010 12 Sophie Alami, Agathe Bonnet, Gaëtan Brisepierre, Jacob Darmonni, Marion Delbende, Dominique Desjeux la consommation économe en 2010
