BIBLIOGRAPHIE

2015 10, Nouveau traduction en chinois : la consommation & les sciences sociales (Dominique Desjeux)

2015, 06, Concours Les Nids d’Or, sur la culture alimentaire française

2013-1990, Publications sur la santé, Sophie Alami, Dominiques Desjeux, Sophie Taponier

2012 09 Bibliographie sur la consommation, la crise et la Chine

2012 06 D. DESJEUX, Conférence sur les liens possibles entre médecine chinoise, médecine alternative et processus d’innovation

2012 04 Dominique Desjeux conférence sur les grandes contraintes qui pèsent sur les processus d’innovation

2004 11 26 Commentaire sur quelques livres de SHS américains et anglais à lire sur Noël et sur la vie quotidienne américaine et britanique

2005, Philippe Hamman, recension sur Les sciences sociales de D. Desjeux

2005, D. Desjeux, note de lecture sur le livre le plus important sur la montée en puissance des consommateurs, Au nom du consommateur

2005,Duhart Frédéric, l’alimentation contemporaine

2001 Bibliographie sur l’interculturel

1976 11 D. Desjeux, Note biblio sur L’histoire du réformisme