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2017 06, Desjeux D, YANG Xiaomin, La confiance, la mémoire et les photos comme analyseur de l’émergence de la classe moyenne chinoise à partir de 1997
2016 06, « De quoi ce million de vaches clonées est-il le symptôme ? » La réaction de Dominique Desjeux, anthropologue. AGROBIOSCIENCE
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2015 06, PRATIQUES ET SENS DES SOINS DU CORPS EN CHINE Le cas des cosmétiques Lei Wang Préface de Dominique Desjeux
2014 06, D. Desjeux, L’observation de l’émergence de la classe moyenne chinoise en 1997, 1997年来对中国新出现的中产阶级的观察
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2012, D. Desjeux, La révolution mondiale de la consommation alimentaire : l’émergence d’une nouvelle classe moyenne chinoise
2012 06 D. DESJEUX, Conférence sur les liens possibles entre médecine chinoise, médecine alternative et processus d’innovation
1991 12, D. Desjeux (dir.), Marie Hélène Caillol, Isabelle Favre, Joelle Simongionani, Sophie Taponier, Laurence Varga : la diarrhée de l’enfant en Algerie, Thailande, Egypte et Chine (Synthèse)