2020, Les effets du confinement sur les comportements alimentaires des français pendant la crise du Covid-19 (Synthèse), par Dominique Desjeux et Charlotte Sarrat

Rapport de synthèse, PowerPoint, vidéos, rapports écrits

Dominique Desjeux, anthropologue, professeur émérite à l’université de Paris, Sorbonne, sciences sociales,

Charlotte Sarrat, Danone Nutricia Research

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