2015, CV Universitaire de Dominique Desjeux depuis 1969

Curriculum vitae

1 – Fonctions actuelles

• Professeur émérite d’Anthropologie sociale et culturelle à l’université Sorbonne Paris Cité
• Membre du CEPED UMR 196
• Gérant de Daize and co (EURL)
• Directeur scientifique d’Interlis (SARL) dirigé par Sophie Alami
• Consultant chez Pragmaty (SAS) dirigé par Ludovic Marty et Annie Cattan
• Président du conseil scientifique de Bouygues Telecom
• Membre de l’observatoire de l’énergie d’EDF
• Membre de l’ObSoCo (Observatoire Société et Consommation) animé par Philippe Moaty

2 – Domaines de recherche et d’intervention en France, en Europe, aux Etats Unis, en Chine, au Brésil et en Afrique

• Anthropologie de la décision dans les organisations
• Anthropologie de la consommation et ethnomarketing (grande consommation, santé, NTIC)
• Anthropologie de l’interculturel et géopolitique
• Socio-anthropologie  de l’innovation dans les organisations, les villes, le milieu rural et la vie quotidienne
• Sociologie de la production scientifique dans les formations supérieures et la recherche

3 – Langues et diplômes

• Anglais courant, lu, écrit, parlé
• Chinois (sommaire)
• 1970, Maîtrise de sociologie à Paris 5- Sorbonne, directeur de mémoire Michel Crozier
• 1975, Doctorat de 3ème cycle à Paris 5-Sorbonne, directeur de thèse Alain Touraine
• 1986, Doctorat d’État à Paris 5-Sorbonne, directeur de thèse Georges Balandier

4 – Fonctions entre 1969 et 2014

1988-2014

• Directeur de la formation doctorale professionnelle (PhD responsable d’études)
• Visiting professor aux universités des Etudes Etrangères du Guangdong, Guangzhou, Chine et à COPEAD, UFRJ, Rio, Brésil
• Membre de l’observatoire les matins réussis de Kellogg’s
• Membre du conseil scientifique du prix du live Le Monde/PUF
• Président du conseil scientifique de la commission sur les déchets de l’ADEME (environnement)
• Président du comité scientifique de la Cité du Commerce et de la Consommation
• Président du conseil scientifique de l’ADETEM (marketing)
• Président de la commission VAE (validation des acquis de l’expérience) de la faculté SHS, Sorbonne, de l’université Paris Descartes
• Chargé de mission SOFIP (insertion professionnelle) auprès du Président A. Kahn
• Professeur d’anthropologie sociale et culturelle à la Faculté de SHS Sorbonne (université Paris-Descartes)
• « Visiting professor » à USF, Tampa, Floride, USA (1994-2006) à Odense, Danemark (1997-1999), à Guangzhou, Chine (1997-2008) et à Rio de Janeiro, UFRJ, COPEAD (2008). Directeur scientifique d’une enquête sur les entrepreneurs français à Hangzhou, Chine (2007)
• Directeur du Magistère de Sciences Sociales appliquées à l’interculturel dans les organisations, la consommation et l’environnement, Université Paris Descartes (1989-2008)
• Chargé de cours à l’IPSA d’Angers (1990-2005), à l’ESSCA d’Angers (1999), IEP Paris, FPC, etc.
• Chercheur au laboratoire d’ethnologie de la Sorbonne (1988-1996), Chercheur au Cersof (Paris 5-Sorbonne) (1996-1997)
• Co-responsable de l’axe Arts, Cultures et Consommations au CERLIS, CNRS, avec Jacqueline Eidelmann et Bruno Péquignot (1997-2007)
• Consultant pour Pragmaty en management interculturel en Europe, Afrique et Chine (2002-2006), directeur scientifique d’Argonautes (1990-2001) en études et recherches en France, en Europe, en Afrique et en Chine, et pour Interlis en études internationales (Chine, Etats-Unis, Allemagne, Grande Bretagne, Suisse, Autriche) et en France (2002-2006).

1988-1988

• licencié en recherche d’emploi

1981-1988

• Professeur de sociologie à l’École Supérieure d’Agriculture d’Angers
• Consultant pour l’UNESCO, consultant international (Congo, Burkina Faso)

1979 -1981

•  En recherche d’emploi
• Sociologue indépendant
• Chargé de cours et intervenant dans différents établissements d’enseignement supérieur : EHESS Paris, Université de Tours, Stanford University-Centre de Tours

1975-1979

• Maître assistant de sociologie et d’anthropologie à l’Université Marien Ngouabi, RP Congo
• Chargé de cours à l’Université de Bangui, Centre Afrique.
• Consultant pour le PNUD.

1971-1975

• Assistant de sociologie à l’Université de Tananarive, Madagascar

1969 – 1971

• Chercheur au Centre de Sociologie des Organisations (CNRS), dirigé par Michel Crozier

1969 – 1969

•  Chargé d’études à la SEMA-OTAM-OTH-SARES

5 – Thèmes d’enseignement

• Anthropologie de la décision et sociologie du consumérisme appliquée à la vie quotidienne et aux organisations, en France, en Europe, Chine, USA et Afrique (2ème cycle, M2, MBA, DBA, Doctorat)
• Anthropologie de la consommation en France, en Europe, Chine, USA et Afrique (2ème cycle, M1, MBA, DBA)
• Introduction aux relations interculturelles (L3)
• Cours de gestion de la recherche (2ème cycle, M1 et M2, Mag 2, Doctorat)
• Méthodes d’évaluation des projets de développement rural (2ème cycle, Mag 3)
• Introduction au métier de consultant (2ème cycle, Mag 3)

6 – Publications

Livres (2009 – 1973)

• Sophie Alami, Dominique Desjeux, Isabelle Garabuau-Moussaoui, 2009, Les méthodes qualitatives, Paris, PUF, collection Que-sais-je ?
• Desjeux Dominique, 2006, La consommation, Paris, PUF, collection Que-sais-je ?
• Desjeux Dominique, 2004, Les sciences sociales, Paris, PUF, collection Que-sais-je ?
• Zheng Lihua, Desjeux Dominique, Boisard Anne Sophie, 2003, Comment les chinois voient les européens, Paris, PUF
• Desjeux Dominique, Anne Monjaret, Sophie Taponier, 1998, Quand les français déménagent. Circulation des objets domestiques et rituels de mobilité dans la vie quotidienne en France, Paris, PUF, 267 p.
• Desjeux Dominique, Cécile Berthier, Sophie Jarraffoux, Isabelle Orhant, Sophie Taponier, 1996, Anthropologie de l’électricité. Les objets électriques dans la vie quotidienne en France, Paris, L’Harmattan, 220 p.
• Fabbrizzio Claude, (avec la participation de Desjeux Dominique et Xavier Dupuis), 1995, La dimension culturelle du développement, vers une approche pratique, Paris, UNESCO, 240 p. (traduit en anglais, espagnole, arabe, russe, chinois et mongol)
• Desjeux Dominique, Taponier Sophie, 1994, Informatique, décision, et marché de l’information en agriculture. Anthropologie de l’innovation : des logiciels d’aide à la décision aux systèmes d’informations géographiques, Paris, L’Harmattan, 380 p.
• Desjeux Dominique, Favre Isabelle, Joëlle Simongiovani, (avec la collaboration de Sophie Taponier), 1993, Anthropologie d’une maladie ordinaire, Étude de la diarrhée de l’enfant en Algérie, Thaïlande, Chine et Égypte, Paris, L’Harmattan, 256p.
• Desjeux Dominique, Isabelle Orhant, Sophie Taponier, 1991, L’édition en sciences humaines, Paris, L’Harmattan, 238 p.
• Desjeux Dominique, (avec la collaboration de Sophie Taponier), 1991, Le sens de l’autre. Stratégies, réseaux et cultures en situation interculturelle, Paris, L’Harmattan, 169 p. (3ème édition, 2000 et 2ème partie traduite en anglais)
• Desjeux Dominique, 1987, Stratégie paysanne en Afrique Noire : le Congo, essai sur la gestion de l’incertitude, Paris, L’Harmattan, 247 p.
• Desjeux Dominique, 1979, La question agraire à Madagascar, Paris, L’Harmattan, 195p.
• Friedberg Erhard, Desjeux Dominique, 1973, Le système d’intervention de l’État en matière industrielle et ses relations avec le milieu industriel, Paris, AUDIR, Micro-Hachette, 96p.
• Friedberg Erhard, Desjeux Dominique, 1973, Le ministère de l’industrie et son environnement, Paris, AUDIR, Micro. Hachette, 61 p.
• Desjeux Dominique, 1973 c, Le corps des mines ou un nouveau mode d’intervention de l’État, Paris, AUDIR, Micro. Hachette, 96 p.

Edition d’ouvrages collectifs

• Clochard Fabrice, Desjeux Dominique (éds.), 2013, « Introduction », Le consommateur malin face à la crise, entre cadrage et marge de manœuvre, l’Harmattan, tome 1
• Clochard Fabrice, Desjeux Dominique (éds.), 2013, « Introduction », Les figures du consommateur malin face à la crise, l’Harmattan, tome 2

• Remy Eric, Garabuau-Moussaoui Isabelle, Desjeux Dominique, Filser Marc (éds.), 2003, Sociétés, consommation et consommateurs, Paris, L’Harmattan, 153 p.
• Garabuau-Moussaoui Isabelle, Palomares Elise, Desjeux Dominique (éds.), 2002, Alimentations Contemporaines, Paris, l’Harmattan, 256 p.
• Zheng Lihua, Dominique Desjeux (éds.), 2002, Entreprise et vie quotidienne en Chine. Approche Interculturelle, Paris, l’Harmattan, Coll. Logiques Sociales, 301 p.
• Bonnet Michel, Dominique Desjeux (éds.), 2000, Les territoires de la mobilité, Paris, PUF, 224 p.
• Garabuau-Moussaoui Isabelle, Desjeux Dominique (éds.), 2000, Objet banal, objet social. Les objets quotidiens comme révélateurs des relations sociales, Paris, l’Harmattan, 256 p.
• Zheng Lihua, Desjeux Dominique (éds.), 2000, Chine-France. Approches interculturelles en économie, littérature, pédagogie, philosophie et sciences humaines, Paris, L’Harmattan, 312 p.
• Desjeux Dominique, Magdalena Jarvin, Sophie Taponier (éds.), 1999, Regards anthropologique sur les bars de nuit. Espaces et sociabilités, Paris, L’Harmattan, coll. « Dossiers Sciences Humaines », 209 p.

Chapitres de livres collectifs (1999-2012)

• Brisepierre Gaétan, Delbende Marion, Desjeux Dominique, 2013, « La consommation économe : un enjeu idéologique ou un comportement sous contrainte ? », in Clochard Fabrice, Desjeux Dominique (éds.), Le consommateur malin face à la crise, entre cadrage et marge de manœuvre, l’Harmattan, pp. 320-338
• Dominique Desjeux, 2012, « Anthropology of the Processes of Innovation”, in INNOVATION AND ENTREPRENEURSHIP FROM THE IDEA TO THE ORGANIZATION, Editors : Alain Bloch & Sophie Morin Delerm, Editions ESKA
• Dominique Desjeux, 2011, « Les échelles du leadership, entre la légitimité politique, le style de commandement et la gestion des réseaux », in Zheng Li hua (éd.), La culture et le management, L’Harmattan, pp. 222-230
• Desjeux Dominique, 2010, « Une approche stratégique de la confiance : la confiance au miroir des échelles d’observation », in Zheng Li hua, (éd.), La confiance et les relations sino-européennes, L’Harmattan, pp. 23-28
• Dominique Desjeux, 2009, « La construction interculturelle de la rencontre entre l’offre et la demande en Chine, Guangzhou : le cas de Carrefour », in Michelle Dobré, Salvador Juan, Consommer autrement, La réforme écologique des modes de vie, l’Harmattan, pp.237-241
• Desjeux Dominique, 2008, « La sociologie de l’art au crible des échelles d’observation », in Gaudez Florent (éd.), Les arts moyens aujourd’hui, l’Harmattan, pp. 293-304
• Desjeux Dominique, Sophie Alami, Daphné Marnat, 2006, « Les sens anthropologique de la mobilité ou la mobilité comme brouilleur des bornes de la ville », in M. Bonnet, P. Aubertel, La ville aux limites de la mobilité, PUF
• Desjeux Dominique, 2005, « La poste en mutation », in Olivier Badot, Marc Benoun (éds.), 2005, Commerce et distribution : prospectives et stratégies, Paris, Economica, pp 87-108.
• Desjeux Dominique, 2004, « Post face » au livre de J.M. Normand, Les nouveaux comportements de la consommation, PUF, Paris, 12 p.
• Desjeux Dominique, Sophie Taponier, Isabelle Garabuau-Moussaoui, Cécile Pavageau, Isabelle Ras, Esther Sokomowski, 2003, « La consommation et les objets du quotidien comme analyseur des trajectoires de la précarité des « SDF » », in Représentations, trajectoires et politiques publiques : les SDF, PUCA, ministère de l’Equipement, pp 89-107
• Desjeux Dominique, 2003, « La consommation en sociétés », in Remy Eric, Garabuau-Moussaoui Isabelle, Desjeux Dominique, Filser Marc (éds.), 2003, Sociétés, consommation et consommateurs, Paris, L’Harmattan, pp. 21-23
• Desjeux Dominique, 2002, « Le déménagement un drame quotidien » », in Segaud Marion, Brun Jacques, Driant Jean Claude, Dictionnaire de l’habitat et du logement, Paris, Armand Collin, pp. 115-118
• Desjeux Dominique, 2002, Préface, in Garabuau-Moussaoui Isabelle, Palomares Elise, Desjeux Dominique (éds.), Alimentations Contemporaines, Paris, l’Harmattan, pp. 13-54
• Ciosi-Houcke Laure, Pavageau Cécile, Pierre Magali, Garabuau-Moussaoui Isabelle, Desjeux Dominique, 2002, « Trajectoire de vie et alimentation. Les pratiques culinaires et alimentaires révélatrices des constructions identitaires et personnelles », in Garabuau-Moussaoui Isabelle, Palomares Elise, Desjeux Dominique (éds.), Alimentations Contemporaines, Paris, l’Harmattan, pp. 307-330
• Desjeux, Dominique, 2002, « L’innovation entre acteur, structure et situation » in Norbert Alter (sous la direction de), Les logiques de l’innovation – Approche pluridisciplinaire, Paris, La Découverte, pp. 41-61
• Desjeux, Dominique, « Les espaces sociaux du déchet : une microsociologie du quotidien encastrée dans le macrosocial », postface, in Magali Pierre (coord), 2002, Les déchets ménagers, entre privé et public. Approches sociologiques, Paris, l’Harmattan, pp. 173-181
• Dominique Desjeux, Yang Xiaomin, Zheng Lihua, Anne Sophie Boisard, Sophie Taponier, 2002, « Ethnographie des itinéraires de la consommation alimentaire à Guangzhou », in Zheng Lihua, Dominique Desjeux (éds.), 2002, Entreprise et vie quotidienne en Chine. Approche Interculturelles, Paris, l’Harmattan, Coll. Logiques Sociales, pp. 97-118
• Dominique Desjeux, Yang Xiaomin, Zheng Lihua, Anne Sophie Boisard, Sophie Taponier, 2002, « Les signes de la confiance et de la méfiance dans la consommation quotidienne urbaine (Guangzhou, Chine) », in Zheng Lihua, Dominique Desjeux (éds.), 2002, Entreprise et vie quotidienne en Chine. Approche Interculturelles, Paris, l’Harmattan, Coll. Logiques Sociales, pp. 119-134
• Dominique Desjeux, Yang Xiaomin, Zheng Lihua, Anne Sophie Boisard, Sophie Taponier, 2002, « Anthropologie du bricolage en Chine, à Guangzhou » in Zheng Lihua, Dominique Desjeux (éds.), 2002, Entreprise et vie quotidienne en Chine. Approche Interculturelles, Paris, l’Harmattan, Coll. Logiques Sociales, pp.135-156
• Dominique Desjeux, Yang Xiaomin, Zheng Lihua, Anne Sophie Boisard, Sophie Taponier, 2002, « Les enjeu professionnels de la mémoire en Chine », in Zheng Lihua, Dominique Desjeux (éds.), 2002, Entreprise et vie quotidienne en Chine. Approche Interculturelles, Paris, l’Harmattan, Coll. Logiques Sociales, pp.157-166
• Desjeux Dominique, Sophie Taponier, Zheng Lihua, 2001, « Memory and Professional Life in China », in Zheng Lihua, Xu Zhenhua (éds .) Entreprise et Communication, Hong Kong, Edition Quaille, pp 133-141
• François Tine Vinje, Dominique Desjeux, « L’alchimie de la transmission sociale des objets. Comment réchauffer, entretenir ou refroidir les objets affectifs en fonction des stratégies de transfert entre génération », in Garabuau-Moussaoui Isabelle, Desjeux Dominique (éds.), 2000, Objet banal, objet social. Les objets quotidiens comme révélateurs des relations sociales, Paris, l’Harmattan, pp 83-116
• Desjeux Dominique, Sophie Alami, Isabelle Garabuau-Moussaoui, Sophie Taponier, « Le jeu de la proximité et de la distance dans la communication quotidienne », in Garabuau-Moussaoui Isabelle, Desjeux Dominique (éds.), 2000, Objet banal, objet social. Les objets quotidiens comme révélateurs des relations sociales, Paris, l’Harmattan, pp 211-232
• Desjeux Dominique, « La méthode des itinéraires, un moyen de comparaison interculturelle de la vie quotidienne : l’exemple de Guangzhou en Chine », in Zheng Lihua, Desjeux Dominique (éds.), 2000, Chine-France. Approches interculturelles en économie, littérature, pédagogie, philosophie et sciences humaines, Paris, L’Harmattan, pp. 229-243
• Desjeux Dominique, « Le implicazioni del problema delle scale di osservazione : una epistemologia microsociologica per gli scienziati sociali », Milan, FrancoAngeli, in Facioli P., Douglas Harper (éds.), 1999, Mondi Da Verde. Verso una sociologica più visuale, pp 103-116

Articles (1999-2006)

• Desjeux Dominique, 2005, « La fidélité du consommateur entre effet d’usage, effet de cycle de vie et effet de marque » in A Laborde (éds.), Fidélisation et personnalisation. Les nouvelles formes de relations consommateurs/entreprises, Communication & Organisation, juin, Bordeaux,  pp 61-72
• Desjeux Dominique, Zheng Lihua, « The Itinerary Method : Comparing Intercultural Daily Life. The Case of Guangzhou, China », Consumer, Commodity and Consumption, netfiles.uiuc.edu/dtcook/www/CCCnewsletter/5-2, Vol. 5 No 2,May 2004
• Desjeux, Dominique, 2003, « La cathédrale, le caddie, et la caméra : les voies cachées de l’institutionnalisation de la consommation » in Agrobiosciences – almanach 2003, Mission d’Animation des Agrobiosciences (MAA, ENFA-Toulouse), pp. 72-75
• Desjeux Dominique, 2002, « Les échelles d’observation de la culture », in Communication et organisation, Bordeaux 3, pp. 87-97
• Desjeux Dominique, 2002, « Tu m’achète quoi ? », in Vues d’enfance n°31, pp13-17
• Desjeux, Dominique, 2002, « Les échelles d’observation des phénomènes sociaux » et « Approche anthropologique des technologies de la communication » in Dossiers de l’Audiovisuel – Périodique bimestriel réalisé par : INA – Edition et Documentation, Paris, INA, pp. 29- 31 ; pp. 31-33
• Desjeux, Dominique, 2002, «Anthropology of Consumption and the Sociology of Consumerism» in Syllabi and Teaching Resources for Teaching the Sociology of Consumption , The American Sociological Association, pp 195-206
• Desjeux Dominique, Magdalena Jarvin, Sophie Taponier, 2001, « La nuit, la consommation d’énergie et le contrôle sociale », Paris, Consommations et Sociétés n°1, l’Harmattan, pp79-91
• Desjeux Dominique, 2001, « Une première sélection de livres en anglais et en français sur la consommation », Paris, Consommations et Sociétés n°1, l’Harmattan, pp. 119-132
• Desjeux Dominique, 2000, sept/octobre « Comment vendre un produit ou une idée à quelqu’un d’une autre culture que soi ? Notes sur l’ethnomarketing », in Le temps stratégique, Genève, n° 95, pp. 66-75
• Desjeux Dominique, 2000, février, « Pudeur et tabou : socialisation, transgression et domination sociale dans les sociétés humaines», in « Ne regarde pas ! La pudeur », Vues d’enfance, Paris, n° 21, pp. 11-14
• Desjeux Dominique, 1999, « L’argent du lignage : extorsion, don et redistribution », in Revue Internationale de Psychosociologie, n°13, automne, pp. 51-60
• Desjeux Dominique, 1999, « Ressources et contraintes de l’intervention en sociologie », in Sociologie Pratiques, n°2, octobre, pp. 109-118
• Desjeux Dominique, 1999, « préface » au livre d’isabelle Gobatto, Etre médecin au Burkina Faso, Paris, l’Harmattan
• Desjeux Dominique, 1999, « Un ‘mauvais chef ‘ est un chef pauvre et sans mémoire », Cultures en mouvement n°22, novembre, pp 28-32
• Desjeux Dominique, Zheng Li-Hua, 1998, « Objet du quotidien et espace de vie à Guangzhou (Canton, Chine) », Anthroepotes, volume III n°1, pp 27-30
• Desjeux Dominique, 1998, Préface au livre de Douglas Harper, Les vagabonds du Nord Ouest américain, (postface de Howard Becker), Paris, L’Harmattan
• Desjeux Dominique, 1998, Préface au livre de Marco Oru, L’anomie, Paris, L’Harmattan
• Desjeux Dominique, 1998, « Testimony of a Left-Wing Liberal in May’68 at Nanterre in France », French Politics § Society, Vol. 16, N°3, pp. 9-16
• Desjeux Dominique, Taponier Sophie, Alami Sophie, 1997 « Les nouvelles stratégies des chercheurs africains : comment s’adapter à la gestion de la pénurie », Sociétés Africaines n°8, Paris, L’Harmattan, pp 7 – 22
• Desjeux Dominique, 1998, septembre article/interview, « L’interculturel entre réalité et imaginaire », in Marie Rebeyrolle (éd.), « Management et mondialisation. La gestion des différences culturelles dans les entreprises », Les Cahiers du management, Paris, n° 9, pp. 91-96
• Desjeux Dominique, 1998, A partir du travail de Dominique Desjeux et Sophie Taponier sur les pratiques et les représentations de l’évaluation, « Tout ce que vous pensez de l’évaluation sans vous en être encore vraiment posé la question », décembre 1998, Ministère de l’Equipement, des Transports et du Logement, DPS/PEP avec la collaboration de Plein Sens, 10 p.
• Desjeux Dominique, 1997, « L’ethnomarketing, une approche anthropologique de la consommation : entre fertilisation croisée et purification ethnique », UTINAM n°21-22, juin, Paris, L’Harmattan, pp.111-147
• Desjeux Dominique, 1997, « Approche anthropologique des soins : la méthode des itinéraires thérapeutiques », Revue Internationale de Pédiatrie, tome XXVIII, pp. 14-15
• Desjeux Dominique, 1997, « Scales of observation: a micro-sociological epistemology of social science practice », Visual Sociology, volume 12, n°1, pp 45-55
• Desjeux Dominique, Garabuau Isabelle, 1997, « Ethnomarketing et anthropologie des affaires », revue Sciences Humaines n°72, mai, pp. 38-41
• Desjeux Dominique, 1996, « Tiens bon le concept, j’enlève l’échelle… d’observation », UTINAM n° 20, L’Harmattan pp 15-44
• Desjeux Dominique, Favre I., Simongiovani J., Taponier S., Desjeux J.F., 1996, « Why is Oral Therapy Associated with Drugs in the treament of Diarrhea ? », Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, pp.112-113
• Desjeux Dominique, Favre I., Simongiovani J., Taponier S., Desjeux J.F., 1996, « Why is Oral Therapy Associated with Drugs in the treament of Diarrhea ? », Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, pp.112-113
• Desjeux Dominique, 1996, « En quoi l’anthropologie peut aider les médecins à mieux intervenir pour soigner les diarrhées de l’enfant dans le tiers-monde ? », Bruxelles, Dialogue Hospitalo Praticiens, n° 237, pp. 1-3

Colloques Scientifiques (1996-1999)

Communication écrites

• Garabuau-Moussaoui Isabelle, Taponier Sophie, Desjeux Dominique, 1999, « L’impact de la personnalisation des numéros et des lignes téléphoniques sur les usages domestiques et les liens familiaux : l’exemple de l’expérimentation Call Porteur », 2^ème Colloque International sur les usages et les services des télécommunications (SEE, IREST, ADERA), Arcachon (actes du colloque, pp. 410-419)
• Desjeux Dominique, Sophie Alami, Olivier Le Touzé, Isabelle Ras, Taponier Sophie, (avec la collaboration d’Isabelle Garabuau et l’aide d’Elise Palomares), 11 décembre 1998, « La construction sociale de la dynamique de la méfiance et de la confiance entre La Poste et ses clients », Journées d’Etudes, Université de Rouen, pp 1- 18 (multig.)
• Desjeux Dominique, Taponier Sophie, Alami Sophie, Garabuau Isabelle, 1997, « L’ethno-marketing : une méthode pour comprendre la construction de la rencontre entre l’offre et la demande. Le cas de la domotique dans un quartier urbain en France », Penser les usages, Arcachon, France Telecom, pp. 250-258

Communication orale

• Desjeux Dominique, 2011, Chinese consumer culture: Modernization and tradition in the age of globalization, Ca’Focari, Venice (Italy), December 1st
• Desjeux Dominique, 2011, The role of ethnographic research in consumption studies, Verona University (Italy), November 30th
• Desjeux Dominique, 2011, Introducing Anthropology of Consumption Understanding daily life in China, Fu Jen University, Taipei, Taiwan, September 30
• Desjeux Dominique, 2007, Introducing Anthropology of Consumption: a methodological point of view, EACR 2007 Doctoral Consortium, Bocconi University, Milano, Italy
• Desjeux Dominique, 2005, 12 octobre, « Tous marketers » : vers un consommateur devenu expert ?, journée nationales du Marketing 2005, Adetem, Paris
• Desjeux Dominique, 2005, 23 juin, « Les grandes évolutions de la mobilité », séminaire annuel « L’évolution des comportements et les effets sur la demande de transport ». Direction de la Stratégie de la SNCF
• Desjeux Dominique, 2005, 9-11  juin, « Innovation technologique et dimension interculturel », Quatrième séminaire interculturel sino-français de Canton , Guangzhou, Chine
• Desjeux Dominique, 2004, 4-5 août, guest speaker, « Dans le champ des agricultures du monde quel destin pour les agricultures d’ici ? » 10ème Université de l’Innovation Rurale, Marciac
• Desjeux Dominique, 2004, 27 avril, « Ethnomarketing et imaginaires » Atelier Vision-Prospective et Gestion ESCP-EAP, Paris
• Desjeux Dominique, 2004, 25-26 mars, Comité scientifique, Regards croisés sur la consommation enfantine, Angoulême
• Desjeux Dominique, 9 juin 1999, Guest speaker pour la table ronde sur les nouvelles technologies liée à l’Internet, 2ème colloque International sur les usages et les services des télécommunications (SEE, IREST, ADERA), Arcachon
• Desjeux Dominique, 23 Septembre 1998, conférence introductive sur « l’argent du lignage », au colloque Les Sciences Sociales et l’argent, ESCP/ Laboratoire du Changement Social (Paris VII)
• Desjeux Dominique, 15 novembre 1998, conférence, « Why is Anthropology central to Business Research. Which methods are central to Cross Cultural Research », The Cultural Dimension of Business Research III, Odense University, Danemark
• Desjeux Dominique, 27 juillet 1998, communication, « Itinerary of Youth Food Behavior (en collaboration avec Isabelle Garabuau, Sophie Taponier)», Williamsburgh (USA), ICAES (International Congress of Anthropological and Ethnological Sciences)
• Sophie Taponier, Desjeux Dominique, Nicole Arnal, 11 juin 1998, « Call porteur, personnalisation de la communication dans les foyers », Journée France Telecom CNET, Paris
• Desjeux Dominique, 28 mai 1997, « L’ethno-marketing : une approche pour comprendre la construction de la rencontre entre l’offre et la demande. Le cas de la domotique dans un quartier urbain en France, Arcachon, Premier colloque international : « Penser les usages »
• Desjeux Dominique, 4 avril 1997 : « Echelles d’observation, échelles d’action, une méthode pour améliorer le fonctionnement entre disciplines et métiers dans le domaine de la santé », Angers, UCO/IPSA, séminaire sur « Le traitement psycho-social des conséquences de l’accident de Tchernobyl »
• Desjeux Dominique, 6 décembre 1996, président de la table ronde « Perspectives actuelles en épistémologie des sciences sociales », coordination Jean-Philippe Bouilloud (Société Française pour l’Histoire des Sciences de l’Homme, SFHSH), avec Daniel Cefaï, Marc Ratcliff, Christiane Chauviré
• Desjeux Dominique, 24 octobre 1996, « le social en livres et en revues », le CEDIAS-Musée social, Paris
• Desjeux Dominique,16, 17 et 18 octobre 1996, « Tiens bon le concept, j’enlève l’échelle d’observation ! »,  Interdépendance des niveaux de décision, FORUM (Fondement des Organisations et des Régulations de l’Univers Marchand/Université Paris X)
• Desjeux Dominique, 10 juillet 1996, « What is at stake with the question of scales of observation », ISVA (Association Internationale de Sociologie Visuelle), Bologna, Italie
• Desjeux Dominique, 3 juillet 1996, « Anthropologie de l’électricité et des objets électriques en France », MAP, Paris, Sorbonne
• Desjeux Dominique, 17-18 juin 1996, « Anthropologie de la domotique au quotidien »,  Plan Construction, Paris
• Desjeux Dominique, 2000, Séminaire Argonautes, Dominique Desjeux, 29 janvier, Consumer culture and modernity de Don Slater ; Nicoletta Diasio, 18 septembre, Contre l’Europe. Tout ce qu’ils ne nous ont pas dit sur Maastricht de Ida Magli et Traité comparatif des nationalités de Arnold van Gennep ; Anne Montjaret et Sophie Taponier, 6 novembre, Le salarié de la précarité de Serge Paugam et Retour sur la condition ouvrière de Pialoux et Beaud ; Elise Palomares, 18 décembre, Sociologie du racisme de Véronique de Rudder ; Isabelle Garabuau-Moussaoui, 2 avril, Familles maghrébines en France de Bekkar, Boumaza et Pinson et Les structures sociales de l’économie de Pierre Bourdieu ; Pascal Hug, 14 mai, Risk Society de Ulrich Beck, Lionel Fanardjis, 25 juin, Avoir 30 ans en 1968 et 1998 de Baudelot et Establet, Paris
• Desjeux Dominique, 2000, 28 septembre, « Introduction générale à l’anthropologie sociale et culturelle empirique », Initiation à l’anthropologie sociale et culturelle, Détours Recherche-Etude-Formation, Paris, Mairie du 19ème.
• Desjeux Dominique, 2000, 4 et 5 juillet, animation des Ateliers de réflexion libre sur l’usage des images dans les Sciences Humaines, en collaboration avec Françoise Buston (Mission recherche de la Poste), Christian Lallier (réalisateur et ethnographe) et Marc Neumann (associate-professor en communication, USF, Tampa, USA), Paris.
• Desjeux Dominique, 1999, Séminaire Argonautes, axe consommation : 13 décembre, L’orient dans l’occident de J. Goody ; Elise Palomares, 8 novembre, La vocation actuelle de la sociologie de Georges Gurvitch ; Pascal Hug, 27 septembre, Anthropologie appliquée de Roger Bastide ; Panafit Lionel, 14 juin 1999, L’interdisciplinarité de Franck Alvarez-Pereyre ; Palomarès Elise, 10 mai, L’exclusion, l’état des savoirs de Serge Paugam (dir) ; Helluy des Robert Marie-Laetitia, 12 avril, La société des individus de Norbert Elias, Paris
• Desjeux Dominique 1999, 10 décembre, « Comportements alimentaires au cours des voyages : l’expérience de l’altérité, entre minimisation des risques et maximisation de la découverte », Colloque du collège international du voyage : l’alimentation du voyageur, Paris, Carré des Sciences
• Desjeux Dominique, 1999, 9 décembre, guest speaker, « Energie et société », Rencontre scientifique 99 de la Région Centre, Blois
• Desjeux Dominique, 1999, 26 novembre, intervention au Séminaire : La gestion de services et la gestion de l’habitat,  animé par Alain Bourdin et Philippe Dard, Réseau Socioéconomie de l’habitat, Rennes
• Desjeux Dominique,1999, (USF, Tampa, FL, USA, du 3 octobre au 30 octobre), 4 et 11 octobre, cours d’introduction à la sociologie de la production artistique (4h), (département de français, Christine Probes) ; 6 octobre : « The Influence of Child in the Bying Behavior of Food Product of His or her Parents » (1h30) (Interdisciplinary Studies Department, Ella Schmidt) ; 6, 13 et 27 octobre, cours sur « Domestic Spaces : Symbolic Structures, Consumption and Social Practices », en collaboration avec Mark Neumann (9h) (Department of Communication) ; 11 octobre : « Introducing Bourdieu » (1h30) (Department of Anthroplogy) ; 25 octobre : « Introducing Scale of Observation Issue », Université du Missouri, Kansas City (Ken Erikson, UMKC)  ; 26 octobre : « Ethography and Sprint », (Ken Erikson, UMKC)
• Desjeux Dominique, 1999, 19-21 août, participation au séminaire fermé sur la « Consumer Research » à l’université d’Ankara sur les rituels liés à la consommation : « Rituals of Mobility and the Mobility of Things : Moving in France as an ‘Analyser’ of the Consumption Process » animé par Russel Beck, Daniel Miller et Guliz Ger
• Desjeux Dominique, 1999, 10 août, « Sciences Humaines et biotechnologie », 5ème université d’été de l’innovation rurale à Marciac, INRA, organisé par Jean Claude Flamant et Valérie Péan
• Desjeux Dominqiue, 1999, Programme d’été à Paris V-Sorbonne (5 juillet-30 juillet) animé par Dominique Desjeux : interventions de Magdalena Jarvin, en thèse, (« A quoi doit-on penser lorsque l’on mène une enquête de terrain dans une culture étrangère ? ») ; Yang Xiao Min, assistante à l’université des études étrangères du Guangdong, doctorante, (« le chaud et le froid dans l’usage des aliments à Guangzhou ») ; Mark Neumann, associate Professor à USF, Tampa, FL, USA, (« La construction sociale des espaces de mémoire : le grand Canyon aux USA ») ; Tim Simpson, assistant Professor à l’université d’Ohio, USA (« Les non lieux dans les espaces publics en Thaïlande ») ; Eric Erickson, asociate-research Professor à l’Université du Missouri–Kansas City (« Ethnographie du quotidien : l’exemple de Hall Mark), Dominique Desjeux (« Itinéraires et espaces de la consommation »)
• Desjeux Dominique, 1999, 21 avril « Memory in China as a Social Issue : Using an Anthropological Approach in Marketing », séminaire mensuel des enseignants du département de marketing, University of Odense, Danemark
• Desjeux Dominique, 1999, 26 avril, « Anthropological Approach of Consumption », séminaire doctorale dirigé par Soren Askegaard, département de marketing, Université de Lund, Suède
• Desjeux Dominique, 1998, 24 novembre, « Introduction à l’anthropologie appliquée au marketing », ESCP, Paris
• Desjeux Dominique, Jean-Pierre Warnier, 1998, février, séminaire du DEA de Paris V, « La méthodologie de l’analyse causale en ethnologie et micro-sociologie », Pierre Parlebas (éd.), La causalité en Sciences Sociales, Paris, Faculté de Sciences Humaines et Sociales Sorbonne, pp. 43-52
• Desjeux Dominique, 1997, 23 octobre, animation de la table ronde Les enjeux du progrès technique pour la troisième rencontre internationale du Blé et des céréales au CNIT
• Desjeux Dominique, 1997, 7 mai-23 mai, « Why is Anthropology Central to Business Research », Odense, Danemark, Séminaire : The Cultural Dimension of Business Research II (dirigé par Dominique Bouchet, avec Eric Arnould, Linda Price, Gary Bamossy, Gülitz Ger, Majken Schultz)
• Desjeux Dominique, 1997, 24 mars, Présentation de la question des échelles aux séminaire du CERSOF, à la Sorbonne
• Desjeux Dominique, 1996, 13 juin, « Peut-on décrire le lien entre le local et le global ? », Laboratoire d’ethnologie de la Sorbonne
• Desjeux Dominique, 1996, 30 janvier « De la connaissance médicale aux pratique courantes. A propos du traitement de la diarrhée de l’enfant », Séminaire Robert Debré, Hôpital Robert Debré, Paris
• Desjeux Dominique, 1996, 9 septembre, « Population Program Methodology », UNESCO/UNFPA, Paris

Cours (interventions autres que statutaires), conférences universitaires, séminaires

voir site

Activités éditoriales

1996-2006, Directeur de collection aux PUF

1975-1995, auteur, directeur de collection, directeur éditoriale à l’Harmattan

1983-1985, rédacteur en chef de la revue Agriscope (ESA d’Angers)

1971-1975, rédacteur en chef de la revue Terre Malgache (Tananarive, Université)

Direction de thèse et mémoires

2015

8 Thèses

2004

15 thèses en cours

12 mémoires de M2

4 mémoires de M1

7 – PUBLICATIONS, articles, entretiens et rapports (1969-1999)

1 – Sociologie des organisations, des réseaux et de la décision

• DESJEUX Dominique, TAPONIER Sophie, ALAMI Sophie, 1995, « L’itinéraire d’une évaluation par des chercheurs en sciences sociales », Les Cahiers du Management, Paris, METT, octobre, n° 14, pp 21-28
• DESJEUX Dominique, TAPONIER Sophie, 1994, « L’informatique pour aider à la décision », BTI, n°14, pp. 32-36
• ALAMI Sophie, DESJEUX Dominique, 1993, Pré-enquête sur l’avenir du paritarisme : enjeux, représentations et pratiques dans le domaine de la prévoyance et de la retraite dans l’industrie et le commerce agro-alimentaire, Paris, Argonautes, Contrat Isica, 60 p. (multig.)
• DESJEUX D., 1993,  » La décision : entre stratégie consciente et force aveugle », in Sciences Humaines, Hors Série n° 2 pp. 43-46.
• DESJEUX Dominique, 1992, « le management interculturel, » in Sciences Humaines n°21 pp.36-39.
• DESJEUX Dominique, TAPONIER Sophie, FAVRE Isabelle, Alter Norbert, 1992, L’activité commerciale et la population féminine à France Télécom, Paris, Argonautes, Contrat France Télécom, 92 p. (multig.)
• DESJEUX Dominique, TAPONIER Sophie, ALAMI Sophie, 1992, Étude de la communication interne à l’Université René Descartes, Paris, Argonautes, Contrat Université René Descartes, 130 p. (multig.)
• DESJEUX Dominique, TAPONIER Sophie, ALAMI Sophie, FAVRE Isabelle, 1992, Étude de la communication externe de l’université René Descartes, Paris, Argonautes, Contrat Université René Descartes, 294 p. (multig.)
• DESJEUX D., 1992, « L’informatique agricole », in colloque l’informatique agricole en quête d’utilisateur, Paris, SAF, pp 291-294
• DESJEUX Dominique, 1984 a, « Qu’est-ce qu’une décision rationnelle ? », in AGRISCOPE n°4, automne, Angers, E.S.A., pp. 67-76 (bibiographie).
• DESJEUX Dominique, 1984 b, « Quelques recherches sur les approches de la décision : une décision peut en cacher une autre », in bulletin du COPS, juin, Paris, pp. 50-71 (bibliographie).
• DESJEUX D., 1984 c, « Un nouveau modèle d’analyse des comportements humains », in Bulletin du COPS, avril, Paris, pp. 29-38.
• DESJEUX Dominique, 1974, « Décision et information dans l’administration », in Journal lumière, Fianarantsoa, Madagascar, 21 avril, p.5.
• FRIEDBERG Ehard, DESJEUX Dominique, 1972, « Fonction de l’État et rôle des grands corps : le cas du corps des Mines » – in Annuaire International de la Fonction Publique, Paris, 18 p.
• DESJEUX Dominique, 1971, Équipe, milieu, cadre d’action, approche sociologique, in Cahier de l’UNAED – Éducateurs spécialisés – n°44-45, Paris, 12p.

2 – Anthropologie de la consommation, ethnomarketing et comportement des utilisateurs (consommateurs, habitants, usagers)

• DESJEUX J.F., HERCBERG S. (eds.), 1996, La nutrition humaine. La recherche au service de la santé, Paris,  INSERM/NATAN, pp.53-55
• DESJEUX D., ALAMI S., MEDINA P. (avec la participation de S. TAPONIER), 1994, Anthropologie de la domotique au quotidien, Paris, Laboratoire d’ethnologie de Paris V – Sorbonne/Argonautes, Contrat EDF et Plan Construction, 50 p. (multig.) et 300 p. (multig.)
• DESJEUX D., TAPONIER S., 1992, Études BVA « Agricostyles 2000 » : observations ethnologiques auprès des agriculteurs, (Rapport de synthèse), Paris, Argonautes, 48 p (multig), (142 p Multig)
• DESJEUX D., TAPONIER S., FAVRE I., 1991, Stratégies de différenciation et axes de communication dans la grande distribution, Paris, Argonautes, 293 p. (multig.)
• DESJEUX D., BENSA F., 1991, Mise au point d’une méthode anthropologique d’analyse micro-individuelle des comportements alimentaires : analyse quantitative, Paris, Laboratoire d’ethnologie de Paris V – Sorbonne, Contrat MRT, 103 p. (multig)
• DESJEUX D., TAPONIER S., (éd.), 1991, Recherche en ethnomarketing sur l’évolution des comportements alimentaires en Europe (Grande-Bretagne, Espagne, France) et leur prospective en matière d’aliments nutritionnels, Paris, Argonautes, 109 p. (multig)
• DESJEUX D., 1991, « La place de la prescription de l’enfant dans le comportement d’achat alimentaire des parents », in Economie et gestion n° 19 Cergy, pp 24-28
• DESJEUX D., (éd.), 1990-91, Mise au point d’une méthode anthropologique d’analyse micro-individuelle des comportements alimentaires : analyse qualitative, Paris, Laboratoire d’ethnologie de Paris V Sorbonne, 266p. (multig.).
• DESJEUX D., 1989, « Les comportements d’achat vus par les sciences humaines aujourd’hui », in Dossier documentaire nutrition, INSERM/INRA, pp. 22-23.
• Desjeux D, 1997, « Approche anthropologique des soins : la méthode des itinéraires thérapeuthiques, Revue Internationale de Pédiatrie, tome XXVIII, pp. 14-15
• Desjeux D. et alii, 1996, « Why is Oral Therapy Associated with Drugs in the treament of Diarrhea ? », Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, pp.112-113
• DESJEUX D., 1996, En quoi l’anthropologie peut aider les médecins à mieux intervenir pour soigner les diarrhées de l’enfant dans le tiers-monde ? », Bruxelles, Dialogue Hospitalo Praticiens, n° 237, pp. 1-4
• DESJEUX J.F., DESJEUX D. et alii, 1995, « How to Explain the Gap between Recommandation ans Prescription in the Treament of Diarrhoea », The Hong Kong Journal of Pediatrics, 1 (Suppl.) pp. 134-137
• LOURADOUR D., 1994, « Entretien avec Dominique Desjeux : quand l’anthropologie s’intérese à la santé », La Gazette Médicale, n°30, pp. 52-53
• DESJEUX D., MEBTOUL M.(éd.), 1992, Projet d’anthropologie de la santé, L’alimentation de l’enfant et sa santé (rapport de synthèse), Paris, Laboratoire d’ethnologie de Paris V / Université Es Sénia d’Oran, 20 p.(multig), (Tome 1, 127 p, Tome 2, 201 p, Tome 3, 125 p, Multig)
• DESJEUX D., 1990, « La diarrhée de l’enfant en Algérie : itinéraires thérapeutiques et choix familiaux », in colloque « la santé de la mère et de l’enfant », Paris, Édition UNESCO, pp 133-138.

3 – Anthropologie de la santé

à compléter

4 – La sociologie et l’anthropologie professionnelle

• DESJEUX D., 1995, « La sociologie professionnelle en France », in La sociologie et ses métiers, Paris, L’Harmattan
• DESJEUX D., TAPONIER S., 1991, « L’éthologie appliquée », in Sciences Humaines n°13, pp. 36-38
• DESJEUX D., TAPONIER S., 1991, « La recherche sous contrat en sciences humaines », in Sciences Humaines n°9, pp. 36-39
• DESJEUX D., TAPONIER S., 1991, « De la connaissance à l’action, rencontre avec Michel CROZIER », in Sciences Humaines n°7, pp. 12-15
• DESJEUX D., FAVRE I., 1991, “L’anthropologie dans un grand groupe pétrolier”, in Sciences Humaines n°7, pp. 36-38
• DESJEUX D., TAPONIER S., 1991, « Profession géographe », in Sciences Humaines n°4, pp. 36-38
• DESJEUX D., TAPONIER S., 1991, « Le conseil en management public », in Sciences Humaines n°3, pp. 37-39
• DESJEUX D., TAPONIER S., 1990, « L’analyse transactionnelle », in Sciences Humaines n°2, pp. 38-41
• DESJEUX D., TAPONIER S., 1990, « L’ethnomarketing », in Sciences Humaines n°1, pp. 38-42
• DESJEUX D., 1990, Le Magistère de Sciences Sociales de Paris V, in Bulletin de l’AFA n°42, pp 25-28.
• DESJEUX D., 1989, « Qu’est-ce qu’une anthropologie professionnelle des sociétés contemporaines ? », in Bulletin de l’AFA n°35, pp. 17-24.
• DESJEUX D., 1988, « La demande sociale : un monstre sacré ? », in Revue de l’Institut de Sociologie n° 1-2, pp. 39-46.
• DESJEUX D., 1987, « Le marketing et le management sont-ils les stades suprêmes de l’anthropologie ? » in Bulletin de l’AFA n°26/27, pp. 5-16
• DESJEUX D., (éd.), 1986, »Enquête sur le devenir professionnel des sociologues », in Le Monde Campus, du 18/06.
• DESJEUX D., GRANDJEAN  B., 1985, Interview d’André LEON, directeur de la société d’étude Différence, in La lettre de l’APS, mai-juin et octobre.
• DESJEUX D., GRANDJEAN B., 1985, Interview de Bernard CATHELAT, CCA, in la lettre de l’APS, mars-avril.
• DESJEUX D., GRANDJEAN B., 1985, interview de Georges BALANDIER, in la lettre de l’APS, janvier-février.

5 – Édition  

• DESJEUX D., 1993, « L’édition en sciences humaines est-elle en crise ? », in Sciences Humaines n°25, p.36.
• DESJEUX D., 1989, “La valorisation des Sciences Sociales par l’édition”, Paris, in Bulletin de l’AFA n°37-38, pp. 31-35.

6 – Évaluation de la recherche

• DESJEUX D., tateossian P., 1995, « L’image des chimistes », in Bram G., FUCHS A. et alii,1995, La chimie dans la société. Son rôle, son image, Paris, L’Harmattan
• TAPONIER S., DESJEUX D., BERTHIER C.,1993, ENITA BORDEAUX, création et développement du laboratoire « système d’information », Paris, ARGONAUTES/ contrat ministère de l’Agriculture, 76p. (multig.).
• DESJEUX D, TAPONIER S., ALAMI S., PAVAGEAU J., 1992, Étude des effets de l’intervention de l’ORSTOM dans quatre pays tests, Mexique, Cameroun, Congo, Niger, Paris, ARGONAUTES/contrat CNER, rapport de synthèse,54 p. +(4 volumes multig.)
• DESJEUX D., 1982, « Rationalité paysanne et méthodes d’évaluation qualitative en Afrique, quelques enjeux des procédures d’évaluation », in Économie rurale n° 147-148, pp. 133-135.
• DESJEUX D., et alii, 1978, Rapport sur les méthodes d’évaluation du PDR, (problématique et méthode), Brazzaville, IDR, 19 p. (multig.).
• DESJEUX D., 1978, Guide d’analyse de la société paysanne, IUTAT M’Baiki, Centre Afrique, 6 p. (multig.). Guide d’évaluation des précoopératives du Pool, I.D.R., Brazzaville, Congo, 6 p. (multig.).

7 – Sociologie du développement et anthropologie culturelle

• DESJEUX D., 1986-87, « Multiplication des projets de développement agricole en Afrique noire, in Le mois en Afrique n°249-250 et 251-252, pp. 46-71 et pp. 62-96.
• DESJEUX D., BOUNIATIAN S., 1985, Rapport d’évaluation sur les activités de l’AJACS/ Angers, Tensobentenga, Burkina Faso – ESA/ Angers, AJACS/ Angers, 111 p. (multig.).
• DESJEUX D., 1984 a, « Les religions agraires en Afrique noire », in Le mois en Afrique, n°223-224 et 225-226, pp. 134-145, pp. 120-131, (bibliographie).
• DESJEUX D., 1984 b, Rapport de mission « EAU », Bobo-Dioulasso, GRAAP, Haute Volta; DAKAR, CHODAK/ENDA, Sénégal, ESA/ Angers, CCFD/ Paris, 78 p. (multig.)
• CROZAT Y., DESJEUX D., MENJON P., 1983 a, « Les enjeux du recyclage », in AGRISCOPE n°2, Angers, ESA, pp. 8-14.
• DESJEUX D., 1983 b, « Les éleveurs nomades ou la tradition africaine du changement, in AGRISCOPE n°2, Angers, ESA, pp. 115-122 (bibliographie).
• DESJEUX D., 1983 c, « L’Islam noir », in Pour un autre tourisme n°4, Paris, pp.2-6  (photos B. et C. DESJEUX).
• BILLAZ R., DESJEUX D., 1983 d, « Les hommes et les sociétés rurales », in B.T.I. n°379/381, pp.279-290.
• DESJEUX D., 1983 e, « Les conséquences inattendues d’un projet de développement rural au Congo : le PDR de la région du Pool, éloge du bricolage bureaucratique, in AGRISCOPE n°1, janvier, pp. 124-129.
• DESJEUX D., 1983 f, « La circulation de la terre chez les Basundi du Congo », in Enjeux Fonciers en Afrique Noire, KARTHALA, pp. 126-132.
• DESJEUX D., 1982 a, « El  desarollo como processo de aculturación », in Desarollo n°1, pp. 33-38.
• DESJEUX D., 1982 b, Modèles culturels et développement agricole en pays rural congolais, CIATA/ Brazzaville, RP Congo, ESA/ Angers, septembre, 20 p. (multig.).
• DESJEUX D., 198 c, « L’Afrique musulmane », in Le mois en Afrique, mai/juin, pp.102-109.
• DESJEUX D., 1981 a, Développement as an acculturation process, in Development,  pp. 33-38.
• DESJEUX D., 1981 b, « Réforme foncière et civilisation agraire : le cas de Madagascar », in Le mois en Afrique, avril/mai, pp. 55-61.
• DESJEUX D., 1980 a, « La logique de l’irrationnel », in Le Matin  du 16/07.
• DESJEUX D., 1980 b, « La houe et la moutète : les paysans basundi au sud du Congo », in Balafon, septembre, pp. 30-34 (photos B. et C. DESJEUX).
• DESJEUX D. et alii, 1979 a, Rapport préliminaire sur le projet de développement rural du pool, Institut de Développement Rural, PNUD/Bit, Brazzaville, 150 p. (multig.).
• DESJEUX D., 1979 b, « La question foncière dans le pool », in Tome II du rapport d’évaluation expost du PDR, Brazzaville, R.P. Congo, 41 p. (multig.).
• DESJEUX D., 1976, « Technologies africaines », in Faire n°6, pp. 15-16.
• DESJEUX D., 1973, « Le groupement Opération Productivité Rizicole », in Terre Malgache n°15, Tananarive, pp. 69-92.
• DESJEUX D., 1980, « Le Congo est-il situationiste ? », in Le mois en Afrique, Décembre, pp. 16-40.
• DESJEUX D., 1979, « Sur l’expérimentation sociale », in Repères, janvier 1979, Paris, 6p.
• DESJEUX D., 1975, « Luttes sociales et politiques à Madagascar », in Frontière, janvier, n°21, pp. 54-62 (transcrit sous le titre : Stourmoù Pobl Madagascar, in Pobl Vreizh, mai-juin 1975, pp. 4-6).
• DESJEUX D., 1993, « Éthique des choix médicaux » (J. Elster et N. Herpin), in Sciences Humaines n° 29, p. 47
• DESJEUX D., 1993, « Le grand désordre du monde, les chemins de l’intégration » (J. Y Carfantan), in Sciences Humaines n° 31, p. 65.
• DESJEUX D., 1990, « Les finances du monde », (J.Y. Carfantan), in Croissance des jeunes nations  n°324, p. 42
• DESJEUX D., 1988, « La technique et les symboles » (sur La sociologie des organisations et de l’entreprise de R. SAINSAULIEU), in Le Monde du 7/01.
• DESJEUX D., 1986, « Vers un nouveau christianisme ? »(D.HERVIEU-LEGER, F.CHAMPION), in Le Monde du 24/04.
• DESJEUX D., 1984, « Enquête en milieu rural sahélien »(R.BILLAZ, Y.DIAWARA); « l’exploitation agricole familiale en Afrique soudano sahélienne »(M. BENOIT-CATTIN, J.FAYE), in AGRISCOPE n°3, pp. 131-134.
• DESJEUX D., 1984, « Vaincre la faim, c’est possible »(J.Y. CARFANTAN, C. CONDAMINES), in AGRISCOPE n°3.
• DESJEUX D., 1983, « Vivre et survivre dans les villes africaines » (I.DEBLEE, P.HUGON), in Le mois en Afrique n°213-214 et in AGRISCOPE n°3, printemps 1984.
• DESJEUX D., 1982, « Océan indien. Le nouveau coeur du monde. »(P. LEYMARIE), in Le mois en Afrique, décembre/janvier, n°203-204, et in AGRISCOPE n° 1, volume I.
• DESJEUX D., 1981, « Qui a peur du Tiers-Monde ? »(J.Y. CARFANTAN, C. CONDAMINES), in Revue Tiers-Monde, janvier, mars.
• DESJEUX D., 1980,         « Le Tiers-Monde dans notre vie quotidienne »(J.Y. CARFANTAN, C. CONDAMINES), in Le Matin du 18/11.
•       –          1980, « Le pouvoir sur scène »(G. BALANDIER), in Le Matin du 16/7.
•       –          1980, Note de lecture sur « L’arme alimentaire »(S. BESSIS), in Le mois en Afrique, avril, Mai, p. 133.
•       –          1980, « L’arme alimentaire ordinaire (S. BESSIS) », in Le Matin du 3/3.
• DESJEUX D., 1977, « Créativité et démocratie directe à l’école, (JORGENSEN) », in Mbongui, Brazzaville, pp. 52-58.
• DESJEUX D., 1977, « Conscience lignagère et alliances des classes au Congo, Brazzaville; le marché bureaucraticotribal de l’emploi (H.BERTRAND) « , in Revue Tiers-Monde n°71 et 72, pp. 881-889.
•       –    1977, « Sur le Congo, formation sociale et mode de développement (H.BERTRAND) », in Vers la Vie Nouvelle n°77/2, pp. 34-35.
• DESJEUX D., 1976, « Sur le réformisme” (D.BLUME,R.BOURDERON et alii) in Politique Aujourd’hui, novembre/décembre, pp. 119-128.
• DESJEUX D., 1975, Interprétation des opérations de développement à partir d’une note de lecture sur LENINE et sur R. LUXEMBOURG, in Terre malgache n°17, Tananarive, pp. 229-252.
• DESJEUX D., 1974, « A propos du « pillage du Tiers-Monde » de P. JALEE », in Vers la Vie Nouvelle, février pp. 10-11.

8 – Sociologie politique et mouvements sociaux

à compléter

9 – Recensions et critiques de livres

à compléter