2016 06, « De quoi ce million de vaches clonées est-il le symptôme ? » La réaction de Dominique Desjeux, anthropologue. AGROBIOSCIENCE
1998, S. Taponier, D. Desjeux (dir. scientifique), L’intérêt d’une base collective d’information sur les Progiciels destinés à l’agriculture et à l’agro-alimentaire
1996, S Taponier, D. Desjeux (dir. scientifique), Les conditions de développement de la filère du lapin
1991, D. Desjeux, S. Taponier et alii, Synthèse enquête décision en agriculture, méthode, guides, budget
1991, D. Desjeux, S. Taponier, Direction scientifique, Etude d’ethnomarketing sur les produits nutritionnels en France, Allemagne, Angleterre et Espagne
1991, D. Desjeux, S. Taponier, Comment les agricutleurs prennent leurs décisions (étude anthropologique)
1990 Dominique Desjeux avec la participation de Sophie Taponier, Le sens de l’autre. Stratégies, réseaux et cultures en situation interculturelle
1987, Dominique Desjeux, Projets de développement en Afrique et à Madagascar, sur la bureaucratisation du monde
1986, D. Desjeux, réflexions sur l’Etat, le pouvoir et les projets de développement en Afrique et à Madagascar